Yoshihiro Igarashi
五十嵐 由紘 [イガラシ ヨシヒロ]
他にはない商品づくりにチャレンジする面白い会社。
● 性 格 / マイペース
● 血液型 / A型
● 趣 味 / 音楽鑑賞
● 好きなマルハチ商品 / 若もぎ小茄子
●私がマルハチに入社したいと思った理由
山形をアピールできる企業であることに魅力を感じました。
浅漬けを通して山形の魅力を発信していけると思い入社を希望しました。
●普段はこんな仕事をしています
商品となる漬物の漬け込み作業、味つけに関わる仕事をしています。
おもに、夏に欠かせない商品となった山形の郷土料理商品「山形のだし」の製造を担当し、製造工程を管理する立場にあります。
商品のおいしさに関わる重要な仕事です。
●仕事で得たやりがいや嬉しかったエピソード
店頭でお客様がマルハチ商品を買ってくださる姿を見るとうれしいですね。特に山形のだしは老若男女、世代を超えてさまざまなお客様が食べてくださっている商品です。
やっていてよかったなと思います。
●これからの夢や目標を教えてください
他にはない商品を作ろうとチャレンジするマルハチ商品をきっかけに、山形の魅力や食文化がもっと全国に広がってほしいと思うし、商品づくりを通して私もアピールしていきたいです。