家庭用商品RETAIL PRODUCTS

茄子漬売上日本一の姉妹品にカップ入りが登場

お漬物の定番、茄子漬の中で不動の２０年連続売上日本一を誇る「若もぎ小茄子」の姉妹品として、若もぎ小茄子カップが新登場。技術開発に20年の歳月を要し、研究室スタッフのたゆまぬ努力が詰め込まれた渾身の一品。マルハチの商品開発力の賜物です。
しっかりと漬け込むことで、ひと口食べればまろやかな旨みがあふれる味わいに仕上げました。ほんのり甘さのある口あたりのよいおいしさです。
カップ入りの手軽さも魅力です。

若もぎした小茄子がおいしい理由

豊かな土地で契約栽培農家の方々が丹精こめて作り、育んでいる新鮮な長小茄子。朝露が光る中、まだ若くてかわいらしい小茄子を収穫します。
本来ならばもっと大きく成長するはずの長茄子を、若いうちに収穫してしまうのはなぜでしょう。若もぎした小茄子は種も小さく、皮や実はとてもやわらか。だからこそ、ぷりっとはじける皮の歯ごたえと、ジューシーな味わいが楽しめるのです。

素材の茄子はすべて契約栽培

数多くある茄子の品種から、一番美味しいひと口サイズの小茄子を選びました。
こだわり抜いて選んだ茄子を全て契約農家さんと共に栽培しています。
野菜にとっての「適地適作」にもこだわり、南方（インド）原産である暖かい気候を好む茄子の特長を活かし、タイでの契約栽培を行っています。

• 冷蔵庫に保管して、開封後はお早めにお召し上がりください。
• 茄子のお漬物は空気にふれると色が変わります。開封後に保管する場合は、漬け液と一緒に保管してお早めにお召し上がりください。